New Contribution to the Chemometric Characterization of Almond Cultivars on the Basis of Their Fatty Acid Profiles

  1. Martin Carratalá, M.L.
  2. García-López, C.
  3. Berenguer-Navarro, V.
  4. Grané-Teruel, N.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 1998

Volumen: 46

Número: 3

Páginas: 963-967

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF970672H GOOGLE SCHOLAR

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