Tour de France des vins et fromagesconvivialité et velouté du palais
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Universitat d'Alacant
info
- Marti, Alexandra (coord.)
- Planelles Iváñez, Montserrat (coord.)
- Sandakova, Elena (coord.)
Éditorial: Peter Lang
ISBN: 978-3-631-77652-0, 978-3-631-77660-5
Année de publication: 2018
Pages: 247-263
Type: Chapitre d'ouvrage