Tour de France des vins et fromagesconvivialité et velouté du palais
-
1
Universitat d'Alacant
info
- Marti, Alexandra (coord.)
- Planelles Iváñez, Montserrat (coord.)
- Sandakova, Elena (coord.)
Argitaletxea: Peter Lang
ISBN: 978-3-631-77652-0, 978-3-631-77660-5
Argitalpen urtea: 2018
Orrialdeak: 247-263
Mota: Liburuko kapitulua