La dieta mediterránea¿leyenda o realidad?

  1. Domínguez Santamaría, Juan Mario
  2. Vizcaya Moreno, María Flores
  3. Solano Ruiz, M. Carmen
Libro:
Alimentación y sociedad (2ª parte)
  1. Gallar Pérez-Albaladejo, Manuel (coord.)
  2. Maestre Amer, Juan (coord.)
  3. Hernández Muñoz, José (coord.)

Editorial: [Elda] : M. Gallar Pérez-Albadalejo, [2002]

ISBN: 84-931866-9-4

Año de publicación: 2002

Páginas: 11-32

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet