Evolución hacia trabajos de investigación teórico-prácticos en el área de la Química de los Alimentos

  1. Todolí Torró, Jose Luis
  2. Cerdán Sala, Mar
  3. Sánchez Rodríguez, Carlos
  4. Díaz Gómez, Juan Pedro
  5. Carballo Marrero, Silvia
  6. Ramos Santonja, Marina
  7. Cañabate López, Águeda
  8. Villaseñor Milán, Ángela
Book:
El reconocimiento docente. Innovar e investigar con criterios de calidad: XII Jornadas de redes de investigación en docencia universitaria
  1. Tortosa Ybáñez, María Teresa (coord.)
  2. Álvarez Teruel, José Daniel (coord.)
  3. Pellín Buades, Neus (coord.)

Publisher: Instituto de Ciencias de la Educación ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 978-84-697-0709-8

Year of publication: 2014

Pages: 1687-1696

Congress: Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria (12. 2014. Alicante)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet