Aparición y difusión de la patata en Álava durante la primera mitad del siglo XIX
- Artola Gallego, Miguel (hom.)
Editorial: UAM Ediciones ; Universidad Autónoma de Madrid ; Alianza
ISBN: 84-206-6329-8, 84-206-9404-5
Año de publicación: 1994
Título del volumen: Economía y sociedad
Volumen: 2
Páginas: 295-304
Tipo: Capítulo de Libro