Del "Hiberus a Carthago Nova"Comercio de alimentos y epigrafía anfórica grecolatina
Éditorial: Universitat de Barcelona ; Universidad de Barcelona
ISBN: 84-475-2924-X, 978-84-475-2924-7
Année de publication: 2005
Type: Livre
Résumé
Si en un principio los estudios anforológicos se encaminaron a conocer la evolución tipológica de las ánforas, contenedoras de tres productos básico de la alimentación romana, vino, aceite y salazones de pescado, en la actualidad, los estudios sobre la producción y comercio de sus contenidos ha acaparado gran parte de la investigación. Pues son las ánforas y la epigrafía asociada a ellas, los mejores fósiles directores para conocer la evolución del comercio de alimentos en el mundo antiguo.