Departamento
QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGÍA
Libros (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2021
-
Guía culinaria para aprovechar mejor el pescado de nuestras costas: Composición y cocción del pescado y su uso sostenible
Servicio de Publicaciones
-
Salud y rendimiento en el arbitraje femenino
Servicio de Publicaciones