2020

1. El blog Gastronomía.UA: un recurso docente para la mejora del proceso de enseñanza-aprendizaje

   Memòries del Programa de Xarxes-I3CE de qualitat, innovació i investigació en docència universitària: Convocatòria 2019-20 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1155-1162