MARIA CARMEN
BALLESTA SANCHEZ
Investigadora en el periodo 2004-2023
Grupo de investigación: Grupo Balmis de Investigación en Historia de la Ciencia, Cuidados en Salud y Alimentación (BALMIS)
Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Secreción biliar y pancreática en perros modificaciones producidas por el tipo de grasa de la dieta 1989. Dirigida por Dr/a. Francisco José Mataix Verdú, Dr/a. Emilio Martínez de Victoria Muñoz.