Publicaciones (15) Publicaciones de BORJA FERRANDEZ GOMEZ

2024

  1. Aceites vegetales enriquecidos con compuestos bioactivos encapsulados para reducir el contenido en acrilamida en patatas fritas

    Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 193-194

  2. Enhancing Salt Stress Tolerance in Tomato (Solanum lycopersicum L.) through Silicon Application in Roots

    Plants, Vol. 13, Núm. 10

  3. Gasterra-Sub: Implementation of an underwater experimental area for R+D+I in food ripening

    Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 98-108

  4. Gasterra-sub: Implantación de una zona experimental submarina para I+D+I en maduración de alimentos

    Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 87-97

  5. Vegetable Oils Enriched with Encapsulated Bioactive compounds to Reduce Acrylamide Contnent in French Fries

    Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 195-197

2023

  1. Characterization of Technosols for Urban Agriculture

    Sustainability, Vol. 15, Núm. 22, pp. 15769

  2. Effect of concentration and flow rate of electrolyte on electrochemical regeneration of activated carbon at pilot-plant scale

    Journal of Electroanalytical Chemistry, Vol. 946

  3. Valorization of Posidonia oceanica biomass: Role on germination of cucumber and tomato seeds

    Waste Management, Vol. 171, pp. 634-641

2022

  1. In vitro toxicity evaluation of graphene oxide and reduced graphene oxide on Caco-2 cells

    Toxicology Reports, Vol. 9, pp. 1130-1138

2021

  1. Acrylamide content in French fries prepared with vegetable oils enriched with β-cyclodextrin or β-cyclodextrin-carvacrol complexes

    LWT, Vol. 148

  2. Aprendizaje POGIL: implementación de herramientas para trabajo grupal síncrono

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2020-21 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 3033-3044

  3. Effectiveness of Oxygen-Saturated Seawater Injections and Air Sparging Technologies in Remediation of Coastal Marine Sediments from Sludge

    Environmental Geochemistry and Health, Vol. 43, Núm. 12, pp. 4975-4986

  4. Electrochemical regeneration of spent activated carbon from drinking water treatment plant at different scale reactors

    Chemosphere, Vol. 264

  5. Feasibility of electrochemical regeneration of activated carbon used in drinking water treatment plant. Reactor configuration design at a pilot scale

    Process Safety and Environmental Protection, Vol. 148, pp. 846-857

2017

  1. Remediación de sedimentos marinos anóxicos

    XIV Jornadas españolas de ingeniería de Costas y Puertos (edUPV, Editorial Universitat Politècnica de València), pp. 797-807