ANA VANESSA
PENACHO MARTIN
PROFESOR/A ASOCIADO/A LOU
José Manuel
Guillamón Navarro
Publicacions en què col·labora amb José Manuel Guillamón Navarro (1)
2016
-
Genome-wide identification of genes involved in growth and fermentation activity at low temperature in Saccharomyces cerevisiae
International Journal of Food Microbiology, Vol. 236, pp. 38-46