Publicaciones en las que colabora con MARIA PILAR MONTERO GARCIA-NOBLEJAS (30)

2024

  1. Esquemas de calidad diferenciada en el ámbito gastronómico

    Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 135-137

  2. Quality schemes in gastronomy sector

    Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 138-141