MANUEL
MARTINEZ GARCIA
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD
Marina
Mira Miralles
Publicaciones en las que colabora con Marina Mira Miralles (2)
2019
2018
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Caracterización de los microorganismos en alimentos sin necesidad de cultivar: hacia una nueva era molecular en bioseguridad alimentaria
Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018