MARIA SOLEDAD
PRATS MOYA
PROFESOR/A TITULAR UNIVERSIDAD
Universidad Católica de Córdoba
Córdoba, ArgentinaPublikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidad Católica de Córdoba (1)
2012
-
Free amino acids and biogenic amines in Alicante Monastrell wines
Food Chemistry, Vol. 135, Núm. 3, pp. 1511-1519