Publicaciones en las que colabora con Carmina Wanden-Berghe Lozano (7)

2012

  1. La transición de la malnutrición: Emergencia de la obesidad en españa

    Alimentación, salud y cultura: Encuentros interdisciplinares (Publicacions URV), pp. 441-457

2011

  1. Nueva clasificación de las causas de mortalidad de origen nutricional por el método Delphi

    Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Vol. 61, Núm. 2, pp. 120-126

2010

  1. La formación en nutrición en Iberoamérica

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 25, Núm. SUPPL. 3, pp. 80-86

2009

  1. Artificial nutritional support registries: Systematic review

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 24, Núm. 6, pp. 711-716

  2. Els farmacèutics titulars i la salut rural: funcions relacionades amb la higiene dels aliments (1904 a 1987)

    Salut, alimentació i cultura popular al País Valencià

  3. Evaluation of quality of life related to nutritional status

    British Journal of Nutrition, Vol. 101, Núm. 7, pp. 950-960