FRANCISCO
RUIZ BEVIA
Investigador en el període 1958-2010
Universidad Miguel Hernández de Elche
Elche, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad Miguel Hernández de Elche (2)
2005
-
Quantitative analysis of flavour volatiles detects differences among closely related traditional cultivars of tomato
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 85, Núm. 1, pp. 54-60
2002
-
Quantitative analysis of the volatile aroma components of pepino fruit by purge-and-trap and gas chromatography
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 82, Núm. 10, pp. 1182-1188