MARIA ISABEL
SOSPEDRA LOPEZ
PROFESOR/A TITULAR UNIVERSIDAD
Jesús
Blesa Jarque
Publicaciones en las que colabora con Jesús Blesa Jarque (2)
2014
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Binomio salud horcahta/chufa
El gran libro de la horchata y la chufa de Valencia (Valencia : Publicacions de la Universitat de València : Fundació Lluís Alcanyís, 2014), pp. 70-87
2010
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Use of the modified quick easy cheap effective rugged and safe sample preparation approach for the simultaneous analysis of type A- and B-trichothecenes in wheat flour
Journal of Chromatography A, Vol. 1217, Núm. 9, pp. 1437-1440