RAFAEL
FONT MONTESINOS
Investigador en el període 1971-2020
Mercedes del
Río Celestino
Publicacions en què col·labora amb Mercedes del Río Celestino (1)
2013
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Cambios en la calidad de calabacín mínimamente procesado conservado en atmósfera modificada: efecto de diferentes variables pre- y postcosecha en la vida útil del producto
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 441, pp. 69-75