Desarrollo de metodologías analíticas para análisis físico-químico y sensorial de alimentos.
Desarrollo de metodologías analíticas para el análisis de combustibles fósiles y biocombustibles.
Desarrollo de metodologías analíticas para el análisis de muestras clínicas.
Desarrollo y caracterización de nuevos materiales para el envasado alimentario y otras aplicaciones (envases activos, materiales de refuerzo y otros materiales).
Estudios de degradación de materiales poliméricos en ambiente marino y terrestre.
Optimización de metodologías de extracción y caracterización de microplásticos en diferentes tipos de muestras (medioambientales, clínicas, alimentarias, etc).
Optimización de metodologías de revalorización de subproductos agroalimentarios: extracción y caracterización de residuos agroalimentarios y biocompuestos. Optimización de métodos de extracción medioambientalmente sostenibles.
Sistemas de desinfección basados en el uso de la radiación UV.