Balmis Research Group in the History of Science, Health Care and Food (BALMIS)
BALMIS
Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
Madrid, EspañaPublications in collaboration with researchers from Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (1)
2018
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Meat intake, cooking methods and doneness and risk of colorectal tumours in the Spanish multicase-control study (MCC-Spain)
European Journal of Nutrition, Vol. 57, Núm. 2, pp. 643-653