Alimentació i Nutrició (ALINUT)
University of Naples Federico II
Nápoles, ItaliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Naples Federico II (4)
2018
2012
-
Characterization of Heat-Labile toxin-subunit B from Escherichia coli by liquid chromatography-electrospray ionization-mass spectrometry and matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry
Food and Chemical Toxicology, Vol. 50, Núm. 11, pp. 3886-3891
2010
-
Antibacterial effect of the bioactive compound beauvericin produced by Fusarium proliferatum on solid medium of wheat
Toxicon, Vol. 56, Núm. 3, pp. 349-354
2009
-
Isolation, purification and antibacterial effects of fusaproliferin produced by Fusarium subglutinans in submerged culture
Food and Chemical Toxicology, Vol. 47, Núm. 10, pp. 2539-2543