ANTONIO
SANCHEZ SANCHEZ
PROFESOR/A PERMANENTE LABORAL
Publicaciones en las que colabora con ANTONIO SANCHEZ SANCHEZ (5)
2024
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Aceites vegetales enriquecidos con compuestos bioactivos encapsulados para reducir el contenido en acrilamida en patatas fritas
Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 193-194
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Enhancing Salt Stress Tolerance in Tomato (Solanum lycopersicum L.) through Silicon Application in Roots
Plants, Vol. 13, Núm. 10
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Vegetable Oils Enriched with Encapsulated Bioactive compounds to Reduce Acrylamide Contnent in French Fries
Fomento de la I+D+I en el ámbito de la gastronomía 2022-2023 (Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant), pp. 195-197
2023
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Characterization of Technosols for Urban Agriculture
Sustainability, Vol. 15, Núm. 22, pp. 15769
2021
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Effectiveness of Oxygen-Saturated Seawater Injections and Air Sparging Technologies in Remediation of Coastal Marine Sediments from Sludge
Environmental Geochemistry and Health, Vol. 43, Núm. 12, pp. 4975-4986