Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidadHistoria de una convergencia

  1. Josep Bernabeu Mestre
  2. María Tormo Santamaria

Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 9788497177535

Año de publicación: 2021

Tipo: Libro

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Fuente de los datos: Dialnet