A review on the immobilization of bromelain

  1. Tacias-Pascacio, V.G.
  2. Castañeda-Valbuena, D.
  3. Tavano, O.
  4. Abellanas-Perez, P.
  5. de Andrades, D.
  6. Santiz-Gómez, J.A.
  7. Berenguer-Murcia, Á.
  8. Fernandez-Lafuente, R.
Revista:
International Journal of Biological Macromolecules

ISSN: 1879-0003 0141-8130

Año de publicación: 2024

Volumen: 273

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.IJBIOMAC.2024.133089 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor