Industrias creativas, gastronomía y turismo
Argitaletxea: Asociación Española de Investigación de la Comunicación
ISBN: 978-84-608-8942-7
Argitalpen urtea: 2016
Orrialdeak: 917-935
Biltzarra: Congreso Iberoamericano de Comunicación (5. 2016. Madrid)
Mota: Biltzar ekarpena