El uso de Instragram por parte de los Influencers GastronómicosSemejanzas y diferencias entre los instagramers preocupados por una alimentación sana y los comidistas
- Navarro-Beltrá, Marián
- Herrero Ruiz, Laura
ISSN: 2695-9631
Year of publication: 2023
Issue Title: Monograph: "New applications of the digital world as communicational vehicle"
Volume: 14
Issue: 2
Type: Article
More publications in: VISUAL REVIEW: International Visual Culture Review / Revista Internacional de Cultura Visual
Abstract
El amplio uso de las redes sociales por parte de la población ha supuesto el surgimiento de los influencers. Dentro del sector de la gastronomía existen dos tipos de líderes de opinión digitales: los comidistas y los preocupados por la comida sana. Para comparar la comunicación que estos dos tipos de perfiles realizan en Instagram se efectúa un análisis de contenido de 339 publicaciones realizadas por los instagramers gastronómicos más importantes de España. Los resultados muestran que sus estrategias de comunicación difieren y que los seguidores de los perfiles saludables son los más activos y lo que más interactúan.
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