“Cuerpos rotos”, “cuerpos descartables”. Desgaste corporal en los procesos de salud-enfermedad entre los jornaleros y las jornaleras inmigrantes de los enclaves de agricultura intensiva del sur de España

  1. Albertí, Alfonsina Verónica 1
  2. Pastor, María del Mar 2
  3. Pedreño, Andrés 3
  1. 1 Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
    info

    Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

    Buenos Aires, Argentina

    ROR https://ror.org/03cqe8w59

  2. 2 Universidad de Murcia (UM)Enfermería.
  3. 3 Universidad de Murcia (Sociologia)
Mostrar afiliaciones +
Revista:
Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo

ISSN: 2591-2755

Año de publicación: 2023

Título del ejemplar: Salud/Subjetividad–Trabajo

Volumen: 7

Número: 15

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Otras publicaciones en: Revista Latinoamericana de Antropología del Trabajo

Resumen

In the region of Murcia, in southern Spain, the global enclaves of intensive agriculture are supported by immigrant labor, mainly from different countries in Latin America and Africa. The accumulation strategies of these sectors imply the imposition of labor conditions, such as the intensification of work rhythms and the extension of working hours, in order to increase productivity at low cost. In this sense, the general objective of this article was to reconstruct, from a socio-anthropological perspective, the experiences of male and female workers in relation to the processes of bodily wear and tear, linked to the organization and working conditions; variables that are expressed through different physical and emotional discomforts, and that finally cause as a consequence the shortening of productive life.

Referencias bibliográficas

  • Arruzza, C. y Bhattacharya, T. (2020). Teoria de la reproducción social. Elementos fundamentales para un feminismo marxista. Archivos.(16), 37-69.
  • Baraza, X; Cugueró-Escofet, N (2022). Immigration and occupational accidents: A comparative study of accident severity among foreign and Spanish citizens in the agricultural sector. Spanish Journal of Agricultural Research, 20 (3), 1-13.
  • Barbosa Calvancanti, J.S, (2014). "De los extremos de la calidad y la permanente vulnerabilidad: Los trabajadores del Valle de San Francisco, en el nordeste de Brasil". En Pedreño Canovas, A. (coord.). De Cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias (219-233) Madrid: Talasa .
  • Betrisey, D.N, (2006). Trabajo, exclusión social y enfermedad. Sociologia del trabajo (57). 31-64.
  • Bhattacharya, T. (Ed.) (2017). Teoria de la reproducción social: reasignación de clases, opresión que vuelve a centrar. Plutón Press.
  • Bohrer, A. (2022). "¡Salarios para la inmigración! Trabajo y reproducción social bajo el capitalismo contemporáneo". En Ritchie, G.; Carpenter, S.; Mojab, S. (eds). Marxismo y migración. Marx, Engels y los marxismos. Palgrave Macmillan, Cham.
  • Bourdieu, P. (1986). "Notas provisionales sobre la percepción del cuerpo". En Wright Mills, C. et.al. Materiales de la sociologia critica (183-194). Madrid: La Piqueta.
  • Castro, C. (2014). "La desdemocratización de las relaciones laborales en los enclaves globales de producción agricola". En Pedreño Cánovas, A. (coord.). De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias (59-75). Madrid: Talasa.
  • Castro, C.; Gadea, M.E. y Pedreño, A. (2013). Inmigración. Crisis del sur de europa y sostenibilidad social de las estrategias de desarrollo en el caso de los enclaves productivos de agricultura intensiva. En I Congreso internacional: Nuevos Horizontes de Iberoámerica. 6 a 8 de noviembre Universidad de Cuyo, Mendoza, Argentina.
  • Gadea, E.; Pedreño, A. y Castro, C. (2017). "Producing and mobilizing vulnerable workers: the agribusiness of the region of Murcia (Spain)". En Corrado, A.; Castro, C. y Perrotta, D. (ed.). Migration and Agriculture. Mobility and change in the Mediteranean Area (79-949), London and New York: Routdlege.
  • Gadea, E.; Ramirez, A.; Sánchez, J. (2014). "Estrategias de reproducción social y condiciones migratorias de los trabajadores en los enclaves globales". En Pedreño Cánovas, A. (coord.). De cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias. (134-146). Madrid: Talasa.
  • Goldberg, A. (2014). Trayectorias migratorias, itinerarios de salud y experiencias de participación politica de mujeres migrantes bolivianas que trabajaron y vivieron en talleres textiles clandestinos del área metropolitana de Buenos Aires, Argentina. Anuario americanista europeo (11) 199-216.
  • Grimberg, M. (2008). Contextos de vulnerabilidad social al Vih-Sida en América Latina. Desigualdad social y violencias cotidianas en jóvenes de sectores subalternos. Thule(21) 31-54.
  • Harvey, D. (2003). Espacios de esperanza. Madrid. Akal.
  • Laurell, C. (1993). Para la investigación de la salud de los trabajadores. Organización Panamericana de la Salud.
  • Laurell, C. y Noriega, M. (1988). La salud de los trabajadores siderúrgicos y la reconversión industrial. Primera época (15), 9-34.
  • Laurell, C. y. Noriega, M. (1989). La salud en la fábrica. Colección Problemas de México. México DF: ERA Ediciones.
  • Linardeli, F. (2021). Antes yo rendia bastante. Las marcas de la doble presencia en el cuerpo de las trabajadoras agricolas migrantes. Argumentos. Revista de Critica Social (24), 285-316.
  • Mingo, E. (2016). Asalariadas en el sector agroindustrial. Pensar el lugar de la responsabilidad colectiva en el trabajo de cuidado. Revista de Ciencias Sociales (39), 35-56.
  • Moraes, N. y Cutillas, I. (2014). "Nuevos dispositivos de regulación trasnacional: un análisis sobre los estándares de calidad y responsabilidad social y su impacto en los enclaves globales agricolas". En Pedreño Cánovas, A. (coord.). De Cadenas, migrantes y jornaleros. Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentarias (195-216). Madrid: Talasa.
  • Mozo, C.; Moreno, J.; Reigada, A. (2022). "La salud de las temporeras de frutos rojos bajo el prisma de las certificaciones privadas: limites y desajustes de un sistema tecnicista y estandarizado". En Castro, C.; Reigada. A. y Gadea, E. (eds.). La producción de la calidad en el sector agroalimentario: un análisis sociológico. Valencia: Tirant lo Blanch
  • Pedreño, A. (2020). La cuestión jornalera entre dos crisis: Condición inmigrante, desafiliación y riesgo de contagio. Sociologia del Trabajo (96).1-15.
  • Philipp, G. (2021). "El trabajo de la carpinteria siempre es malo para la salud": Antecedentes y aportes antropológicos al estudio de los procesos de salud-enfermedad de los trabajadores de la construcción. Revista de la Escuela de Antropologia (29), 1-23.
  • Sayad, A. (1991). L’immigration ou lesparadoxes de l’altérité, Bruselas, De Boeck.
  • Young, I. (1992). Marxismo y feminismo, más allá del matrimonio infeliz (una critica al sistema dual). El cielo por asalto, 4(4) 43-69.
Fuente de los datos: Dialnet