Composition, structural properties and immunomodulatory activity of several aqueous Pleurotus β-glucan-rich extracts
- Pérez-Bassart, Z.
- Bäuerl, C.
- Fabra, M.J.
- Martínez-Abad, A.
- Collado, M.C.
- López-Rubio, A.
Revista:
International Journal of Biological Macromolecules
ISSN: 1879-0003, 0141-8130
Año de publicación: 2023
Volumen: 253
Tipo: Artículo