Carne vegetal sí, leche vegetal no: la diferencia del grado de protección entre las denominaciones de productos lácteos y productos cárnicos en el seno de la unión europea

  1. Ignacio Rabasa Martínez
Liburua:
Retos en el sector agroalimentario: Regulación, competencia y propiedad industrial
  1. Felipe Palau Ramírez (dir.)
  2. Jaume Martí Miravalls (dir.)
  3. José Corberá Martínez (coord.)
  4. Eduardo Miranda Ribera (coord.)

Argitaletxea: Tirant lo Blanch

ISBN: 978-84-1113-837-6

Argitalpen urtea: 2022

Orrialdeak: 377-388

Mota: Liburuko kapitulua