Els farmacèutics titulars i la salut ruralfuncions relacionades amb la higiene dels aliments (1904 a 1987)

  1. Cerdà Capuz, Enric
  2. Castelló Botia, Isabel
  3. Sanz-Valero, Javier
  4. Wanden-Berghe Lozano, Carmen
Libro:
Salut, alimentació i cultura popular al País Valencià
  1. Guillem Llobat, Ximo (coord.)
  2. García Frasquet, Gabriel (coord.)
  3. Pellicer i Bataller, Joan (hom.)

Editorial: Seminari d'Estudis sobre la Ciència ; Centre de Estudis i Investigacions Comarcals Alfons el Vell

ISBN: 978-84-96839-27-4

Ano de publicación: 2009

Páxinas: 169-178

Congreso: Seminari d'Estudis sobre la Ciència (6. 2009. null)

Tipo: Achega congreso