Diferencias regionales en la mortalidad urbana asociada al peligro alimentario en la España contemporánea (1900-1974)
- Beascoechea Gangoiti, José María (coord.)
- González Portilla, Manuel (coord.)
- Zarraga Sangroniz, Karmele (coord.)
Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad del País Vasco = Euskal Herriko Unibertsitatea
ISBN: 978-84-9860-498-6, 978-84-9082-342-2
Año de publicación: 2011
Páginas: 105-122
Tipo: Capítulo de Libro