Problemas en la calidad de los alimentos y factores que facilitan la resistencia frente al patrón global alimentario

  1. Català Oltra, Lluís
Liburua:
La construcción de la paz: Propuestas multidisciplinares
  1. Penalva Verdú, Clemente (coord.)
  2. Ramos Feijóo, Clarisa (coord.)

Argitaletxea: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant

ISBN: 84-7908-956-3,  978-84-7908-956-6

Argitalpen urtea: 2008

Orrialdeak: 205-223

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet