Nutrición y salud pública (I)métodos de evaluación dietética, recomendaciones y guías dietéticas
- J. Vioque López
- Mª. A. Pastor Valero
- D. Giménez Monzó
- Ildefonso Hernández-Aguado (dir.)
- Ángel Gil de Miguel (dir.)
- Miguel Delgado Rodríguez (dir.)
- Francisco Bolúmar Montrull (dir.)
- Fernando G. Benavides (dir.)
- Miquel Porta Serra (dir.)
- Carlos Álvarez-Dardet Díaz (dir.)
- Jesús Vioque López (dir.)
- Blanca Lumbreras Lacarra (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-358-7, 978-8-49-835649-6
Any de publicació: 2012
Pàgines: 185-189
Tipus: Capítol de llibre