Gestión de la educación nutricionalAnálisis de la investigación

  1. Mariana-Daniela González-Zamar
  2. Emilio Abad-Segura
  3. Eloy López-Meneses
Livre:
Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad: fundamentos para el estudio de un hecho social total
  1. Muñoz-Sánchez, Víctor Manuel . (coord.)
  2. Pérez-Flores, Antonio Manuel. (coord.)
  3. Jordi Sánchez, Mario . (coord.)

Éditorial: Dykinson

ISBN: 978-84-1122-014-9

Année de publication: 2022

Type: Chapitre d'ouvrage

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