La recomposición de las relaciones campo-ciudad en el paisaje histórico-cultural de la Huerta de Alicante. Aproximación a las nuevas prácticas y experiencias agroalimentarias

  1. María Hernández Hernández 1
  2. Álvaro Francisco Morote Seguido 2
  1. 1 Universitat d'Alacant
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    Universitat d'Alacant

    Alicante, España

    ROR https://ror.org/05t8bcz72

  2. 2 Universidade de Santiago de Compostela
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    Universidade de Santiago de Compostela

    Santiago de Compostela, España

    ROR https://ror.org/030eybx10

Libro:
Nuevas realidades rurales en tiempos de crisis: territorios, actores, procesos y políticas : XIX Coloquio de Geografía Rural de la Asociación de Geógrafos Españoles y II Coloquio Internacional de Geografía Rural
  1. Eugenia Cejudo García (coord.)
  2. Francisco Antonio Navarro Valverde (coord.)
  3. José Antonio Camacho Ballesta (coord.)

Editorial: Universidad de Granada

ISBN: 978-84-338-6338-6

Ano de publicación: 2018

Páxinas: 316-328

Tipo: Capítulo de libro

Resumo

Las relaciones campo-ciudad han registrado un cambio de paradigma desde finales del pasado siglo XX basado en un nuevo replanteamiento de las relaciones en el territorio. La difusión, proliferación y consolidación de movimientos que abogan por una alimentación más saludable, de calidad y de proximidad precisa de un soporte físico productivo y ello convierte a los espacios agrarios periurbanos en un espacio de oportunidad, dada su proximidad a los mercados consumidores de productos frescos. Los objetivos de esta comunicación son: a) Mostrar las iniciativas que en el marco de las prácticas agroecológicas se están llevando a cabo en la Huerta de Alicante; y b) Poner de manifiesto iniciativas relacionadas con la multifuncionalidad de los paisajes históricos en este territorio. De los resultados cabe destacar que los nuevos paradigmas agroecológicos y la multifuncionalidad ofrecen nuevas posibilidades para mantener los reducidos espacios agrícolas que perviven en la Huerta de Alicante y conservar su patrimonio hidráulico. No obstante, éstas muestran un carácter puntual e inconexo como consecuencia de la fuerte presión urbana sobre este espacio y el carácter reciente de muchas de estas iniciativas.