Development and validation of MRM methods to quantify protein isoforms of polyphenol oxidase in loquat fruits
- Martínez-Márquez, A.
- Morante-Carriel, J.
- Sellés-Marchart, S.
- Martínez-Esteso, M.J.
- Pineda-Lucas, J.L.
- Luque, I.
- Bru-Martínez, R.
ISSN: 1535-3893, 1535-3907
Any de publicació: 2013
Volum: 12
Número: 12
Pàgines: 5709-5722
Tipus: Article