Ficin: A protease extract with relevance in biotechnology and biocatalysis
- Morellon-Sterling, R.
- El-Siar, H.
- Tavano, O.L.
- Berenguer-Murcia, Á.
- Fernández-Lafuente, R.
ISSN: 1879-0003, 0141-8130
Año de publicación: 2020
Volumen: 162
Páginas: 394-404
Tipo: Revisión