Highlights on anthocyanin pigmentation and copigmentation: A matter of flavonoid π-stacking complexation to be described by DFT-D
- Di Meo, F.
- Sancho Garcia, J.C.
- Dangles, O.
- Trouillas, P.
ISSN: 1549-9618, 1549-9626
Año de publicación: 2012
Volumen: 8
Número: 6
Páginas: 2034-2043
Tipo: Artículo