Territoris intel·ligentsEl sector agroalimentari a la Vega Baixa
- José Miguel Giner Pérez coord.
- Nuria Grané Teruel
- Antonio Martínez Puche
- Javier Ortega Fernández
- Juan López Jiménez
- Víctor Climent Peredo
- Mª Jesús Santa María Beneyto
- Jorge Hermosilla Pla (coord.)
Editorial: Universidad de Valencia = Universitat de València
ISBN: 978-84-9133-312-8
Any de publicació: 2020
Pàgines: 255-300
Tipus: Capítol de llibre