Determinación de sodio, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, zinc y manganeso en leche del mercado por espectrofotometría de absorción atómica

  1. Martínez-Castro, I.
  2. Juárez Sanz, Margarita
Aldizkaria:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

ISSN: 0034-7698

Argitalpen urtea: 1979

Alea: 19

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 45-54

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos