La tradición exportadora de las empresas hortofrutícolas de la provincia de Alicante
ISSN: 0213-4691, 1989-9890
Year of publication: 1993
Issue: 11
Pages: 109-130
Type: Article
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Abstract
La tradition pour l'éxportation de légumes et de fruites à la province d'Alicante date du XIXème siècle, mais ce n'est qu'à partir de la seconde moitié de la centaine actuelle quand il commencera la formation d'une vrai réseau spécialisée d'entrepreneurs pour le commerce des varietés des légumes. Alors, les activités commerciales, surtout externes, devinrent un des principals axes sur le quel sont appuyées les entreprises asociatives et privées pour l'intégration au marché mondiel de fruites et légumes. Il s'agit, en général, d'entreprises avec une haute capacité de gestion et d'opérativité, conditionnes nécesaires pour la concurrence au Marché Unique Europeèn front les grandes compagnies fruitières multinationelles.