Una introducción al sector agroalimentario
- Melgarejo Moreno, Joaquín
- Abadía Sánchez, Ricardo
- Abadía Sánchez, Ricardo (coord.)
- Melgarejo Moreno, Joaquín (coord.)
Argitaletxea: Universidad de Alicante / Universitat d'Alacant ; Ayuntamiento de Orihuela
ISBN: 978-84-16724-79-6
Argitalpen urtea: 2017
Orrialdeak: 15-21
Mota: Liburuko kapitulua