Aprovechamiento energético de subproductos de origen animal mediante licuefacción hidrotérmicaAnálisis de ciclo de vida

Resumo

El presente trabajo de investigación surge para dar una respuesta alternativa a las tecnologías actuales de eliminación y/o aprovechamiento de los subproductos de origen animal (SANDACH) y revalorizar estos subproductos. Los residuos cárnicos generados en los mataderos, en los procesados de alimentos y los animales que fallecen en las granjas son considerados SANDACH y están sujetos a una legislación estricta que regula su manipulación y gestión. Entre otros aspectos, la legislación clasifica a los subproductos según su potencial peligrosidad y define los posibles usos y gestión como residuos. Los de mayor peligrosidad (Categoría 1) deben ser incinerados, enterrados previa esterilización y marcado o utilizados en la producción de biodiesel, biogás o en procesos de combustión. Los subproductos de peligrosidad media (Categoría 2), además de los usos anteriores, pueden aprovecharse para fabricar abono y sólo los SANDACH de baja peligrosidad (Categoría 3) pueden transformarse mediante renderizado en piensos para animales de compañía y animales de peletería. La energía es el motor fundamental del crecimiento económico y el desarrollo en el mundo, además de la base material de la vida humana. En los últimos años, el rápido desarrollo de la economía mundial ha llevado a la escasez de combustibles fósiles, por lo que sus precios se han incrementado de manera significativa. Por otra parte, el uso de combustibles fósiles ha traído también un problema ambiental muy importante. Por lo tanto, acelerar el desarrollo y la utilización de nuevas fuentes de energía se ha convertido en una acción común en todo el mundo. Los potenciales biocombustibles que pueden ser derivados de los subproductos de origen animal (ABP) son los bio-aceites obtenidos por procesos hidrotérmicos o pirolisis. La licuefacción hidrotérmica es una de las alternativas que se considera cada vez más atractiva, especialmente a bajas temperaturas y presiones cercanas a la presión crítica del agua [1-4]. La pirólisis se ha estudiado ampliamente como una alternativa para obtener productos valiosos y combustibles a partir de diferentes materias primas, principalmente residuos municipales, desechos de plástico y lignocelulósicos. La pirólisis también podría tener un gran potencial para la caracterización de ABP y podría ser utilizado como un ensayo rápido para obtener una estimación preliminar de la composición bioquímica. En este sentido, TG (análisis termogravimétrico), y Py-GC/MS (pirólisis-cromatografía de gases / espectroscopía de masas) son potentes técnicas analíticas [5-11]. El análisis termogravimétrico se utiliza ampliamente para interpretar el comportamiento durante la pirólisis [12] y principalmente para determinar los parámetros cinéticos [13-16]. OBJETIVO El objetivo general de esta investigación es la aplicación de la licuefacción hidrotérmica a los subproductos de origen animal (materiales de origen animal que no son aptos para consumo humano) para la obtención de bio-aceite como combustible. Con esta finalidad se plantea el estudio de la caracterización de los productos generados en el proceso de licuefacción con diversas técnicas analíticas y reactores a pequeña escala.