Realidades y desafíos de la agricultura ecológica en la provincia de Cuenca. La controvertida aplicación de las nuevas fórmulas de producción agroalimentaria en el marco de la PAC
- Carmen Vázquez Varela
- José María Martínez Navarro
- Ángel Raúl Ruiz Pulpón (coord.)
- Manuel Antonio Serrano de la Cruz Santos-Olmo (coord.)
- JulioPlaza Tabasco (coord.)
Editorial: Almud, Ediciones de Castilla-La Mancha
ISBN: 978-84-948075-0-3
Any de publicació: 2017
Pàgines: 155-176
Tipus: Capítol de llibre