Alimentación, condiciones de vida y salud en la España contemporáneaLa perspectiva higiénico-sanitaria
- Josep Bernabeu Mestre Director
Defence university: Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante
Fecha de defensa: 26 May 2010
- Josep Lluís Barona Chair
- María Isabel Porras Gallo Secretary
- María José Báguena Committee member
- Ricardo Campos Marín Committee member
- Pilar Pérez-Fuentes Hernández Committee member
Type: Thesis
Abstract
Tesis doctoral por compendio de publicaciones en la que se ha tratado de profundizar, desde la perspectiva higiénico-sanitaria, en algunos de los elementos que contribuyeron a la configuración del diagnóstico de salud de la población española: salud en el medio rural, alimentación y nutrición, desigualdades en mortalidad infantil, y salud de las mujeres, que explican su evolución epidemiológica y sanitaria. También se ha analizado qué respuestas se articularon para tratar de resolver los problemas detectados, centrándonos fundamentalmente en el papel desempeñado en el grupo profesional constituido por las enfermeras comunitarias.