Publications by the researcher in collaboration with NURIA BURGOS BOLUFER (29)

2020

  1. Biodegradable poly(ε-caprolactone) active films loaded with MSU-X mesoporous silica for the release of α-tocopherol

    Polymers, Vol. 12, Núm. 1

2019

  1. Agaricus bisporus and its by-products as a source of valuable extracts and bioactive compounds

    Food Chemistry, Vol. 292, pp. 176-187

  2. Combined effect of cellulose nanocrystals, carvacrol and oligomeric lactic acid in PLA_PHB polymeric films

    Carbohydrate Polymers, Vol. 223

2018

  1. Evaluación de la adquisición de competencias para la empleabilidad mediante la realización de un trabajo en equipo

    El compromiso académico y social a través de la investigación e innovación educativas en la Enseñanza Superior (Octaedro), pp. 612-623

2017

  1. Adquisición de competencias para la empleabilidad a través de la tutoría entre pares en la realización de un trabajo en equipo

    XV Jornades de Xarxes d’Investigació en Docència Universitària-XARXES 2017: Llibre d'actes

  2. Elaboración de materiales didácticos para fomentar el aprendizaje autónomo en trabajos de investigación en Química Analítica

    XV Jornades de Xarxes d’Investigació en Docència Universitària-XARXES 2017: Llibre d'actes

  3. Elaboración de materiales didácticos para fomentar el aprendizaje autónomo en trabajos de investigación en Química Analítica

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2016-17 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1988-1992

  4. Elaboración de materiales didácticos relacionados con herramientas audiovisuales para fomentar el aprendizaje autónomo en trabajos de fin de grado, master y doctorado en Química Analítica

    Investigación en docencia universitaria: diseñando el futuro a partir de la innovación educativa (Octaedro), pp. 914-926

  5. Functional Properties of Plasticized Bio-Based Poly(Lactic Acid)_Poly(Hydroxybutyrate) (PLA_PHB) Films for Active Food Packaging

    Food and Bioprocess Technology, Vol. 10, Núm. 4, pp. 770-780

  6. NANOENCAPSULATION OF FLAVOR AND AROMAS IN FOOD PACKAGING

    FOOD PACKAGING (ACADEMIC PRESS LTD-ELSEVIER SCIENCE LTD), pp. 567-601

  7. OBL II 2017

    Memorias del Programa de Redes-I3CE de calidad, innovación e investigación en docencia universitaria: Convocatoria 2016-17 (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1401-1405

2016

  1. Active edible films: Current state and future trends

    Journal of Applied Polymer Science, Vol. 133, Núm. 2

  2. Nuevas estrategias de aprendizaje para trabajos fin de grado en Ciencia de los Alimentos

    XIV Jornadas de Redes de Investigación en Docencia Universitaria: investigación, innovación y enseñanza universitaria: enfoques pluridisciplinares

  3. Nuevas estrategias de aprendizaje para trabajos fin de grado en Ciencia de los Alimentos

    Investigación e Innovación Educativa en Docencia Universitaria: Retos, propuestas y acciones (Instituto de Ciencias de la Educación), pp. 1680-1697

  4. Synthesis and thermal characterization of polyurethanes obtained from cottonseed and corn oil-based polyols

    Journal of Renewable Materials, Vol. 4, Núm. 3, pp. 178-184

  5. Valorization of agricultural wastes for the production of protein-based biopolymers

    Journal of Renewable Materials, Vol. 4, Núm. 3, pp. 165-177

2015

  1. Bio-based PLA_PHB plasticized blend films: Processing and structural characterization

    LWT - Food Science and Technology, Vol. 64, Núm. 2, pp. 980-988

  2. Natural pectin polysaccharides as edible coatings

    Coatings, Vol. 5, Núm. 4, pp. 865-886

  3. Processing and characterization of plasticized PLA/PHB blends for biodegradable multiphase systems

    Express Polymer Letters, Vol. 9, Núm. 7, pp. 583-596

  4. Use of herbs, spices and their bioactive compounds in active food packaging

    RSC Advances, Vol. 5, Núm. 50, pp. 40324-40335