2021

1. Cadena de valor del turismo gastronómico en la comunidad valenciana

   Libro de resúmenes de los trabajos del XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía

2. Cadena de valor del turismo gastronómico en la comunidad valenciana. Estudio exploratorio en la marina baixa

   Geografía, cambio global y sostenibilidad. Comunicaciones del XXVII Congreso de la Asociación Española de Geografía. Tomo III Desarrollo territorial, sostenibilidad y calidad de vida