Thesis

  1. Estudio de la estabilidad oxidativa de diferentes alimentos lipídicos envasados y su aplicación al desarrollo de envases activos con capacidad antioxidante 2014

    Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante

Theses Committees (1)

  1. Committee Member

    Efectos de la dieta sin gluten y el ejercicio físico sobre parámetros físicos, fisiológicos y psico-sociales en mujeres celíacas menopáusicas o post-menopáusicas 2022

    Universidad Católica San Antonio de Murcia

    Loaiza Martínez, Daniela Alejandra