Recomendaciones nutricionales y de sostenibilidad para la elaboración de menús

  1. Martínez Milán, María Asunción
Dirigida por:
  1. Laura Torres Collado Director/a

Universidad de defensa: Universitat d'Alacant / Universidad de Alicante

Año de defensa: 2024

Tribunal:
  1. Daniel Giménez Monzó Secretario
  2. Erica Briones Vozmediano Vocal

Tipo: Tesis

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